营养疗法是一种通过合理调整饮食结构和生活方式来促进身体健康和预防疾病的治疗方法。在营养疗法的实践中，不同类型的食物被推荐用于不同的目的，同时也有一些食物可能被限制或者避免食用。以下是一些关于在营养疗法中被推荐和限制的食物种类：

1. 推荐食用的食物：
2. 全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等，富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病风险。
3. 蔬菜水果：大多数新鲜的水果和蔬菜都含有丰富的抗氧化剂和其他有益健康的成分，能够帮助提高免疫力，抗病毒和肿瘤。
4. 瘦蛋白来源：包括鱼（特别是富含omega-3脂肪酸的鱼类）、豆类、坚果以及去皮的家禽肉都是优质的蛋白质来源，它们通常脂肪含量较低，对心脏健康有好处。
5. 健康脂肪：例如橄榄油、鳄梨、坚果和种子中的不饱和脂肪对身体有益，可以帮助降低坏胆固醇水平。

6. 低脂乳制品：选择低脂牛奶、酸奶和无糖希腊 yogurt 等，可以提供钙质而不增加过多的卡路里和脂肪。

7. 限制或避免的食物：

8. 精制碳水化合物：白面粉制成的食品，如白面包、蛋糕和饼干，因为它们的纤维和营养价值较少，可能导致血糖迅速上升。
9. 加工肉类：如香肠、培根和热狗，这些产品往往含有大量的盐分和高含量的，与心血管疾病和某些癌症的风险增加有关。
10. 高糖饮料和食品：碳酸饮料、糖果和甜点应该适量摄入，因为过量摄入糖分会导致体重增加和糖尿病风险增加。
11. 反式脂肪：常见于快餐食品、烘焙产品和人造黄油中，应尽量避免，因为它们会增加患心脏病的风险。
12. 高盐食物：如咸零食、罐头汤和包装好的即食食品，长期的高盐摄入可能会导致高血压。

需要注意的是，每个人的身体状况和营养需求都不相同，因此在实施营养疗法时，最好咨询专业的医疗保健人员或注册营养师，以获得个性化的建议。此外，营养疗法并不是孤立的方法，它通常是作为整体健康管理的一部分进行的，与其他生活方式因素如运动、充足的睡眠和减轻压力同样重要。