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食物营养成分损失

在探讨烹饪对食物营养的影响时，我们发现不同的烹饪方式会导致不同程度的营养流失。然而，有一种烹饪方法因其高温和长时间的处理而特别显著地减少了食物中的营养物质——这就是煎炸。煎炸过程中，温度通常超过170

养生饮食 2024-09-26 0人浏览

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