保留维生素

如何在烹饪过程中有效保留食物中的维生素?

食物是我们获取营养的主要来源,而维生素作为人体必需的营养素之一,在维持身体健康方面起着至关重要的作用。然而,许多人在烹饪时可能没有意识到一些不当的烹饪方式可能会导致食物中宝贵的维生素流失。因此,了解如