营养获取

素食者如何确保获得足够的钙质?

在现代社会中,越来越多的人选择成为素食主义者,他们可能出于宗教信仰、环境保护或个人健康等原因而避免食用肉类和其他动物产品。然而,这种饮食方式可能会导致一些营养素的摄入不足,尤其是钙质。钙是维持骨骼和牙