在探讨如何为术后康复人群提供有效的膳食营养支持之前，我们需要了解手术对人体的影响以及术后身体所需的各种营养素。手术会导致机体能量消耗增加，组织修复需求增大，同时也会引起炎症反应和免疫功能的变化。因此，
随着人口老龄化的加剧，老年人健康问题日益受到关注。其中，合理的膳食营养是保证老年人身心健康的重要因素之一。老年人由于身体机能下降和活动力减少，对营养的需求与年轻人有所不同。因此，保障老年人的饮食营养均
